정통 스테이크 하우스 놉스(NOP’S)가 올해 상반기 매출과 영업이익을 큰 폭으로 늘리며 가파른 성장세를 이어가고 있다. 자체 공장을 중심으로 한 푸드테크 기반 수직계열화 시스템을 통해 수익성을 동시에 확보한 것이 성장 동력으로 꼽힌다.