프랜차이즈 가맹점주가 공식 협의 주체로 올라서면서 가맹점 확대를 기반으로 성장해 온 본사의 사업 전략에도 변화가 예상된다. 가맹사업은 점주가 점포 투자비를 부담하고 본사는 출점을 늘려 원부자재 공급매출과 로열티를 확보하는 자본효율적 구조다.