Integrated Design and Platform Development of Soy Protein Hydrogels Derived from Diverse Cultivars as Next-Generation Plant-Based Biomaterials
개인기초연구(과기정통부)(R&D) · 우수연구-핵심연구(기본연구B)
2026년
2710112428
과학기술정보통신부
한국연구재단
경북대학교
엄인철
1명
2026.09.01 ~ 2027.08.31
2026.09.01 ~ 2031.08.31
6,370만원
6,370만원
기초연구
대학
대구광역시 북구
화학 > 고분자화학 > 환경친화성 고분자
다양한 콩 품종 및 콩 유래 원료(단백질, 탈지대두분 등)를 기반으로 하이드로겔 소재를 구현하고, 품종 및 원료 특성?네트워크 구조?물성 간의 상관관계를 체계적으로 규명함으로써 콩 자원의 다양성을 반영한 소재 설계 전략을 확립하고, 이를 바탕으로 기계적 물성과 생분해 속도를 조절 가능한 tunable hydrogel platform을 구축하여 식물 단백질 ...
... 개선 효과 평가- 기계적 물성 향상 평가- 구조 안정성 및 변형 저항성 분석5차년도: 콩 기반 통합 제어 기반 hydrogel 플랫폼 구축 및 응용 검증o 가교 전략 + 보강 전략 통합 시스템 구축- 선정 품종 기반 최적 조건 도출- 조건 조합을 통한 물성 제어o 기계적 물성과 생분해 속도 동시 제어- tunable 설계 검증o 응용 기초 특성 평가- 피부 부착성 평가 - 세포독성 ...
1) 연구과제의 활용방안(1) 화장품 및 피부 적용 소재로의 활용 : 콩 단백질 기반 하이드로겔은 높은 수분 함량과 유연성을 바탕으로 피부 밀착형 소재 (마스크팩, 패치 등)로 후속연구 추진에 활용. 비동물성 소재 기반으로 vegan 화장품 원료로의 적용 가능함. (2) 의료용 및 헬스케어 소재로의 활용 : 생체친화성과 생분해성을 기반으로 wound dre...