Inventory & Loss Rate Optimization and Data Governance BI System Development Leveraging Real-Time Data Sharing for the Food Industry
스마트 제조혁신 기술개발사업(R&D) · 스마트 제조혁신 기술개발사업(R&D)
2025년
2420021092
중소벤처기업부
중소기업기술정보진흥원
퓨처센스
안다미
13명
2025.01.01 ~ 2025.12.31
2024.07.01 ~ 2026.12.31
1.4억원
1.9억원
개발연구
중소기업
서울특별시 구로구
정보/통신 > 정보이론 > 인공지능
[개발 목표] ? 식품 제조산업에서 DT 도입이 95%이상 낙후된 핵심 요인 분석 ? DT 기술의 적극적 조기 도입 가능 방안을 도출 후 솔루션 기술화 ? DT 솔루션을 통한 데이터 수집 및 가공, 분석 ? 다양한 기업이 사용하는 어플리케이션 간의 데이터 연계 및 공유를 위한 EAI 미들웨어 개발 ? AI 기반의 로스율 원인 파악 및 실시간 개선 효과 확인...
[개발 방법]1. 환경분석 - 식품 제조산업의 원재료 공급, 생산, 재고, 출고 관리의 전 프로세스에서 DT 저항 현황와 원인을 조사, 분류 - 현행 로스율 관리 시스템의 로스율 확인 알고리즘 및 프로세스 조사 - DT의 적극적 조기 도입에 적합한 DT 기술을 도출2. 시스템 설계 및 개발 - 데이터 수집을 위한 네크워크 설계 및 H/W 구축 -...
[정성, 정량적 기대효과] ? 정성적 기대효과 1. 효율적인 생산관리: 솔루션 도입을 통해 로스율 최소화와 재고 자원을 효율적으로 관리하여 생산량을 최적화하고 비용을 절감할 수 있는 기대. 생산관리 데이터의 신속·정확한 수집/분석/예측으로 데이터 기반 의사결정 강화 및 수익성 향상 2. Business Intelligence/실시간 모니...